漫画再現飯”ライン戦線の芋~ローズマリー風味~”作ってみた!!『幼女戦記』Kapitel:30「ラインの悪魔Ⅱ」より。

漫画再現飯”ライン戦線の芋~ローズマリー風味~”作ってみた!!『幼女戦記』東條チカ/カルロ・ゼン

朝から芋。夜も芋。前線の食事は芋ばかり。。

さて、今回再現したマンガ飯は『幼女戦記』Kapitel:31「ラインの悪魔Ⅱ」&Kapital:32「ラインの悪魔Ⅲ」より前線での食事”ライン戦線の芋~ローズマリー風味~”をつくってみました。

“目覚めのセレブリャーコフ少尉” 『幼女戦記』Kapitel:31「ラインの悪魔Ⅲ」より引用

海軍との合同訓練を経て、ターニャ・フォン・デグレチャフ少佐殿率いる帝国軍第二◯三遊撃航空魔導大隊はライン戦線へと転属します。

低血圧な少佐殿のために、副官のセレブリャコーフ少尉は朝起こしにやってきます。さらに食堂は混むからと、朝食まも持ってくるできる副官っぷり。

髪をといてもらったりするなど少佐殿もすっかり心を開いていて信頼しているようですし、まさかあのセレブリャコーフ少尉がここまで成長するとはね。

さて、そんな優秀な副官さんが携えてきた朝ごはんはというと…

芋!!

これが今回再現するマンガ飯です。

“朝から芋ばかり”『幼女戦記』Kapitel:31「ラインの悪魔Ⅲ」より引用

じゃがいもの料理なのですが、揚げたものなのか、茹でたものなのか。。

見た目からすると、揚げたもの。いわゆるフライドポテトのようにも思えますが、前線で油料理って少し違和感ありますよね。茹でじゃがいもの方がしっくりきます。

とはいうものの、じゃがいもに散らされている&皿の奥に添えられているのはローズマリーでしょうし、芋の下に紙が敷かれているような描写からも…

というか、理由はどうあれ個人的に揚げたものの方が食べたかったので、今回はいわばローズマリーフライドポテトを作ることにします。

ライン戦線の食事事情は劣悪。。

ちなみに、陸軍よりはるかに良質だった海軍の食生活に比べて、ライン戦線の食糧事情は比べるべくもないほど劣悪なようです。

“たくましくなったヴィーシャ”『幼女戦記』Kapitel:31「ラインの悪魔Ⅱ」より引用

朝から芋ばかりであることに食傷気味の少佐殿ですが、肝心のその芋にすら悪しがき始めているようで、少佐殿は芋が古くなっているような違和感を感じます。セレブリャコーフ少尉は全く気付いていませんでしたが…。

セレブリャコーフ少尉の貧乏舌はもともと大したものでしたが、それを差し引いても少佐殿が感心するほど逞しくなっています。

さらには次話Kapitel:32「ラインの悪魔Ⅲ」では補充兵グランツ少尉の食事から朝だけでなく夕食までも芋であることが明かされます。その上芋以外ではたまに新鮮な肉類が出るほか、あとは全て缶詰だけなのだそうです。

そしてついにはKaptel:33「ラインの悪魔Ⅳ」にて、悲劇が起きます。

“ああ 涙が出そう だって女の子だもの?” 『幼女戦記』Kapitel:32「ラインの悪魔Ⅳ」より引用

大隊屈指の猛者タイヤネン准尉が食中毒に当たって戦線を離脱してしまうのです。

諸々の事情を受けて、自責の念に駆られた少佐殿はつい

“ああ 涙が出そう だって女の子だもの?”

などという考えが脳裏によぎってしまい…。自身で九五式による精神汚染を疑う事態に。

久しぶりに存在Xへの恨みを思い出した少佐殿でした。

幼女戦記 ターニャ・デグレチャフ 1/7スケール ABS&PVC&PU製 塗装済み完成品フィギュア

“ライン戦線の芋~ローズマリー風味~”の材料

  • じゃがいも:適量
  • ローズマリー:適量
  • 塩:適量
  • 油:たっぷり

“ライン戦線の芋~ローズマリー風味~”を作ってみよう!!

<<

>>生のジャガイモを使います!!

生のじゃがいもを使ってフライドポテト

せっかくなので冷凍のフライドポテトではなく、生のじゃがいもを皮ごと使います。じゃがいもは表面をしっかり洗って泥や汚れを落とします。

<<

>>水につけてアク抜き!

好みの大きさに切ったじゃがいもは15分ほど水にさらしておきます。

こうすることでアク抜きができるとともに、表面のでんぷんも流れるので揚げた際にカラッとした仕上がりになります。

水にさらした後はしっかりと水気を拭き取りましょう。

<<

>>ローズマリーと一緒に揚げる!!

今回のポイントはじゃがいもとローズマリーとを”一緒”に揚げることです。

こうすることで油にもローズマリーの香りが移るので、結果としてじゃがいもにもローズマリーの風味がつきます。そしてなにより、ローズマリーの素揚げは非常に美味なのです!

揚げ物用の鍋にじゃがいもとローズマリーとを入れ、ひたひたになるくらいまで常温の油を加えます。低温の油で揚げ始めることで、カラッと揚がります。以前作った『食劇のソーマ』の”異次元の美味のロースカツ定食”と同じ原理ですね。

さて、後は揚がるのを待つだけ!!カラッと揚がったらシンプルに塩だけ付けていただきましょう!

“ライン戦線の芋~ローズマリー風味~”を作った感想

と、いうことで『幼女戦記』より”ライン戦線の芋~ローズマリー風味~”を作ってみました。

“ライン戦線の芋 ~ローズマリー風味~” 『幼女戦記』より

ローズマリーと一緒にカラりと揚げた芋は悪魔的な美味さです。是非一度試してもらいたい。

…が、どんなに美味しくても、こういうものはたまに食べるから良いのであって、3食毎日芋では精神的にも参ってしまいそうですね。第二○三遊撃魔導大隊の面々は本当にお気の毒さまです。

ちなみに、前線にハーブだなんて小洒落たものがあるのか、と思われた方もいらっしゃるかと思いますが、実はローズマリーは雑草のごとき繁殖力だそうです。

僕自身、今回使った(というか普段使っている)ローズマリーは師匠のご自宅に自生(結果的に)しているものをいただいたものなのですけれど…。

植え始めこそ世話をされていたのだそうですが、なんと今では何一つ手を加えずとも勝手に育ち気づけばローズマリーが庭の一角を支配してしまっているのだそうですよ笑

幼女戦記 ターニャ・デグレチャフ 1/7スケール ABS&PVC&PU製 塗装済み完成品フィギュア

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください