“しのぶちゃんの特製ナポリタン” 作ってみた!!『異世界居酒屋のぶ』第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」より。。

“しのぶちゃんの特製ナポリタン” 作ってみた!!『異世界居酒屋のぶ』第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」より。。

“しのぶちゃん特性ナポリタン”を作ってみた!!

今回は『異世界居酒屋のぶ』から”しのぶちゃんの特製ナポリタン”を作ってみました。

第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」は珍しくタイショーではなく、しのぶちゃんが腕をふるったお話でした。

本人も断っていた通り決して”難しい”料理ではありませんが、家庭の味って感じの料理ですね。

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『異世界居酒屋のぶ』蝉川夏哉/ヴァージニア二等兵 第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」より引用

今回「のぶ」を訪れたお客さんは、徴税請負人のゲーアノート。

もともとは「のぶ」を徴税のターゲットとして訪れたゲーアノートでしたが、”しのぶちゃんの特製ナポリタン”の味に感じる”なつかしさ”に感動、改心(?)し初心に戻ります。

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『異世界居酒屋のぶ』蝉川夏哉/ヴァージニア二等兵 第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」より引用

そんなすごい料理、出会ったことないな〜。

とりあえず、作ってみますか。。

 

タイショーの極厚ベーコンとスパゲティ・ナポリタン

さて、このナポリタンの最大の特徴はタイショーの晩酌用の極厚ベーコンを使っている点にあります。後ほど勝手に使ったことがタイショーにバレて小言を言われています

ともかく単体で晩酌のつまみになるほどですから、かなり食いでのあるものでしょう。

そしてナポリタン全体については、食べたベルトホルンさんの感想曰く…

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『異世界居酒屋のぶ』蝉川夏哉/ヴァージニア二等兵 第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」より引用

“口の中に広がる甘さと酸っぱさと辛さの調和 混沌とした味にピーマンが苦味を玉ねぎがまろやかさを そして厚切りベーコンが重厚さを与えている”

とのことです。なので具材としては、ごくごく一般的なナポリタンのようです。

懐かしい味と評してはいますが、一応はお店のナポリタンなので、ケチャップオンリーではなく、少しばかり隠し味などを加えて一工夫してみます。

“しのぶちゃん特製ナポリタン”の材料

 ・スパゲティーニ(1.6mm) : 150g
 ・厚切りベーコン : 好きなだけ
 ・ピーマン : 2個
 ・玉ねぎ : 1/2個
 ・ケチャップ : 適量
 ・ウスターソース : 適量

“しのぶちゃん特製ナポリタン”を作ってみよう!!

いつもデパ地下で買うFRIEDENのブロックベーコンを使おうと思ったのですけど…。近所のスーパーでなんとちょうど良いものが…。

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玉ねぎは、歯ごたえが残るように少し厚めの薄切りに、ピーマンは縦に切って、種を取り除いて細切りにしていきます。

別の鍋にお湯を沸かし、パスタを湯がいていきましょう。

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フライパンに少量の油をひき、ベーコンを炒めて油を溶け出させます。ベーコンは焦げ目がつくまで炒めます。

そうしたら、まず玉ねぎ、その後ピーマンを入れ、野菜の甘みが出るまで炒めます。

野菜がしんなりしてきたら、ウスターソースとケチャップを加えます。ウスターソースは隠し味なので入れすぎないように!!これで、少し大人な味になります笑

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パスタの茹で汁を加えて、ソースを乳化させ、パスタを投入します。全体に絡むように、しっかりと混ぜ合わせれば完成です。

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お好みでチーズとタバスコを加えて…。

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さて、ゲーアノートさんに革命的な衝撃を与えるほどの美味に仕上がっているのだろうか。。

“しのぶちゃん特製ナポリタン”を作った感想。。

個人的には、ナポリタンといえばベーコンではなくてウィンナーを入れる認識でしたが…。

これ、うまいな。。ベーコンの旨味が素晴らしい。。

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『異世界居酒屋のぶ』蝉川夏哉/ヴァージニア二等兵 第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」より引用

さすがにゲーアノートさんのように、ナポリタンに哲学を見出すまではいきませんでしたが、

ちなみに、ナポリタンを食べ切った後の”空になった白い皿”はゲーアノート曰く”無情な人生の移ろい”を教えてくれるそうですので、白い皿に盛り付けるのはマストです!!

『異世界居酒屋のぶ』の料理を再現してみた まとめ

エピソード収録巻

第3話「しのぶちゃんの特製ナポリタン」収録は『異世界居酒屋のぶ』第1巻!!

異世界居酒屋「のぶ」(1) (角川コミックス・エース)

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